2006‧夏‧大方鐵板燒

最後的點心

蔬菜湯

包九層塔和？的牛肉捲

包鵝肝醬的牛肉捲

包九層塔和飛魚卵的牛肉捲

包了剝皮辣椒的牛肉捲

剝皮辣椒和起司

包日本柑橘的（五分熟）牛肉捲

準備包在牛肉捲裡的日本柑橘

（圓）鱈魚

唯一會用到油的蝦2

唯一會用到油的蝦

蒜台

2006‧夏‧大方鐵板燒的酪梨沙拉

何首烏吐司

野薑花、芒果和絲瓜塔

還是有岩鹽解說

2006‧夏‧大方鐵板燒的湯

含殼草（雷公根）

2006‧夏‧大方鐵板燒的降肝火茶

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半夜不能發email

原來大家收信還是會看發信時間。 休假中的上司回信：「你半夜不睡覺，打定主意要把身體弄壞？」那封email是凌晨兩點多發的，我不敢說其實我是凌晨四點多才睡。 上回Ｃ大哥看到我兩點多發信給他，也回信說：「你又早睡了。AM 02 : 27 好可怕！！早上睡覺對身體不好，年輕人膚色、臉色慘白慘白的會讓人擔心。保重！！」 這些長輩、前輩們，個個眼睛都好銳利啊！ 是該早睡。今晚拔掉網路線，趕快寫完作業，早早就寢吧。
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做人不能太鐵齒

年初就看到某個星座運勢說八月會特別忙。我不信，從來都沒輕鬆過，應該不至於特別忙吧。當然，那時還不知道後來會有什麼計畫。 沒想到，下週又要去出差，兩週的工作8天內要搞定（好像又少了2天），根本就讓我忙到焦頭爛額，脾氣特大。某個笨蛋竟然找我做節外生枝的事，竟然還有期限，說有時效，馬上拒絕，回信說兩個禮拜都別煩我。分明是來雪上加霜的，真不夠義氣，算什麼朋友。 可是，我今天竟然休假跑去玩了一整天，哈哈，真是自尋煩惱！壓力更大。而且為了玩耍，六點多就起床，平常工作都沒這麼早起。連業務往來對象聽說我今天休假，忍不住說我的蹤跡真是飄忽不定。（這是常有的事啊！） 好了，別扯廢話，準備戴上「必勝！」頭巾吧。加油！（是不是不用睡了？） （我的四月遊記可能要寫到年底了，哈。） 想像十月可能有段時間可以偷點空好好補眠吧。
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瞎扯很久的理論

我告訴他，我們的理論跟另一個理論的衝突。 「你瞭解他們的理論嗎？」他說。 「我看過那篇論文，能看懂大多數的內容。」 「看懂？只因你看得懂，並不代表它是正確的。當你自己可以導出時，那時你才真的瞭解它，然後或許你會相信它。」 過了一會，他補充說，「當然，你可能發現它是瞎扯，我懷疑它根本是，因為在我看來，你們做的每一件事都很對。」 「但那理論已經存在十五年了。」我說。 「好，」他說，「所以它不只瞎扯，還瞎扯很久了。」 ～～李奧納多‧曼羅迪諾《費曼的彩虹——物理大師的最後24堂課》p.144 不只是物理學，社會科學等其他學科，何嘗不是如此？有些理論或學說，可能十分動人，但無論如何，如果無法實踐，無法被一個信徒以身執行，從而瞭解是否為真，那麼，就只是理論或學說而已。不管那個理論或學說有多少人信服，並且若有其事地談論著。 抽離了脈絡，更是什麼都不是了。做為知識的傳遞者，更要小心別把理論支解。讓別人片段地談論很容易，可是沒有人能預測這樣的認識會帶來多負面的衝擊。 好比，過去台灣許多中小企業對「微利時代」的錯誤認識，於今產生的負面結果。
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